
Über den Kurs
Herzlich Willkommen zu unserem Online-Kurs “Tischkultur: Meisterlich Genießen”! In diesem Kurs tauchen wir ein in die faszinierende Welt der Tischkultur und erkunden die Kunst des stilvollen Genießens. Egal, ob Sie ein Dinner für Freunde planen oder einfach nur Ihre alltäglichen Mahlzeiten aufwerten möchten, hier sind Sie genau richtig!
Was erwartet Sie in diesem Kurs?
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Einführung in die Tischkultur: Wir starten mit einem Überblick über die Geschichte und Bedeutung der Tischkultur. Sie erfahren, wie sich Tischsitten und -bräuche im Laufe der Zeit entwickelt haben und welchen Einfluss sie auf unser heutiges Leben haben.
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Das perfekte Tischgedeck: Lernen Sie, wie Sie einen Tisch ansprechend und korrekt decken. Von der Auswahl des richtigen Geschirrs und Bestecks bis hin zu Gläsern und Servietten – wir zeigen Ihnen, wie Sie mit wenigen Handgriffen eine einladende Atmosphäre schaffen.
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Essensknigge: Entdecken Sie die wichtigsten Benimmregeln am Tisch. Wir besprechen, wie Sie sich bei verschiedenen Anlässen angemessen verhalten, welche Fauxpas Sie vermeiden sollten und wie Sie souverän durch ein mehrgängiges Menü navigieren.
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Themenbezogene Tischdekoration: Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf! Ob festlich, saisonal oder thematisch – wir geben Ihnen Inspirationen und Tipps, wie Sie Ihre Tafel mit kleinen Details zu einem echten Hingucker machen.
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Kulinarische Highlights: Erfahren Sie mehr über die harmonische Verbindung von Speisen und Getränken. Wir bieten Ihnen Einblicke in die Kunst des Foodpairings und helfen Ihnen, das ideale Menü für Ihre Gäste zusammenzustellen.
Unser Ziel ist es, Ihnen die Freude am stilvollen Genießen nahezubringen und Sie dazu zu inspirieren, Ihre eigene Tischkultur zu entwickeln. Dieser Kurs ist für alle geeignet, die Wert auf gutes Essen und ein stilvolles Ambiente legen, egal ob Anfänger oder Fortgeschrittene.
Melden Sie sich noch heute an und lassen Sie uns gemeinsam in die Welt der Tischkultur eintauchen. Werden Sie zum Meister des Genießens und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit Eleganz und Stil!
Kursinhalt
Tischkultur
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Service zu Hause wie im Restaurant
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Test: Service wie im Restaurant
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Grundregeln des gedeckten Tisches
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Test: Grundregeln eines eingedeckten Tisches
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Der gedeckte Tisch
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Besteckvielfalt
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Test Besteckvielfalt
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Gläserkunde
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Servietten falten / brechen
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Test: Servietten falten
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Tischdekorationen
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Tranchieren
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Test: Tranchieren
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Flambieren
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Eindecken eines Tisches
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Standardbestecke
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Test: Standartbestecke
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Spezialbestecke
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Hilfsbestecke
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Test: Hilfsbestecke